Wpisy w kategorii: Wiedza

,

Matcha Latte w Domu

Jeszcze kilka lat temu Matcha Latte była ciekawostką znaną głównie miłośnikom japońskiej kultury. Dziś matcha na dobre zadomowiła się w kawiarniach, restauracjach i domowych kuchniach. Zielone latte, lemoniady czy desery z matchą…
,

Jak zrobić matchę – prosty przepis na przygotowanie w domu i biurze

Matcha coraz częściej pojawia się w biurach jako uzupełnienie kawy i herbaty. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić matchę lub jaki jest prosty przepis na matchę, poniżej znajdziesz wszystko krok po kroku.Nie chodzi o zastępowanie…

Jak czyścić automatyczny ekspres do kawy

Czysty ekspres to nie tylko lepszy smak kawy, ale także dłuższa żywotność, mniejsze zużycie podzespołów i rzadsze awarie. Regularna konserwacja ekspresu gwarantuje, że z każdego ziarna kawy wydobywane jest maksimum smaku i aromatu…

Czemu kawa drożeje?

Dalsze wzrosty kawy zielonej w 2025 i Ostrożny optymizm na 2026Rok 2025 przynosi miłośnikom kawy kolejny wzrost cen. Choć jego początek wydawał się stabilny, rynek surowca doświadczył dwóch potężnych fal podwyżek. Już na…
Historia kawy

Historia kawy czyli skąd pochodzi kawa?

Skąd pochodzi kawa Zacznijmy od samej nazwy. Teorii związanych z etymologią słowa "kawa" jest kilka, jednak dwie z nich uznaje się za najbardziej prawdopodobne. Pierwsza teoria wywodzi się od etiopskiego regionu Kaffa. Druga, od arabskiego…
,

Jaka kawa w ciąży

Na temat picia kawy w ciąży krąży w sieci wiele mitów, przez które potrafią przewinąć się istotne fakty. Niestety w większości przypadków ciężko odróżnić jedne od drugich. W tym artykule postaram się przedstawić wam wszystkie…
Najdroższa kawa świata

Najdroższa Kawa Świata

Najdroższa kawa świata wcale nie zawiera drobinek jadalnego złota i nie jest wypalana w doskonale wyposażonych laboratoriach. Nie jest nią też odmiana Kopi Luwak, która w mediach nierzadko chwali się mianem najdroższej. Bezapelacyjnie…
Kawa espresso
,

Kawa espresso – wszystko co musisz wiedzieć

Espresso to napój kawowy przygotowany w ekspresie w bardzo małej ilości, idealne włoskie espresso to od 25 do 35 ml. Przygotowywane najczęściej w temperaturach od 88 do 96,5 °C pod ciśnieniem od 8,5 do 9,5 bara. Do przygotowania espresso…

Ile kofeiny ma kawa

Kofeina to jeden z podstawowych związków kawy oraz napojów przygotowanych na jej bazie. To kofeina często decyduje o naszym samopoczuciu. Dzięki niej możemy stać się efektywniejsi w pracy i silniejsi na siłowni albo wręcz przeciwnie…

10 zdrowotnych właściwości kawy

Jeżeli zastanawiacie się czy rozpoczynanie dnia od filiżanki mocnej, gorącej, czarnej kawy jest dobrym pomysłem, to po przeczytaniu tego artykułu będziecie wiedzieli, że tak. Oczywiście, kawa nie zastąpi śniadania czy leków, ale…