Opis
Specyfikacja:
- Gatunek: 70% Arabica / 30% Robusta
- Stopień palenia: 4/5
- Zawartość kofeiny: 2,5/5
- Intensywność: 3/5
- Kwasowość: 1/5
Historia marki Passalacqua
Passalacqua to przede wszystkim renomowana, znana od wielu lat na włoskim rynku marka kawy, która w latach sześćdziesiątych i siedemdziesiątych była uznawana przez wielu za najlepszą włoską kawę. To palarnia oddana neapolitańskiej tradycji palenia kawy, a jej historia rozpoczęła się od bardzo skromnego, 5 kilogramowego pieca. Dzisiaj może pochwalić się produkcją aż 3460 kilogramów kawy na godzinę. Autorem szeroko rozpoznawalnego logotypu z rdzennym mieszkańcem Ameryki Północnej był sam założyciel palarni, Samuel Passalacqua, który już w 1948 roku przy zakładaniu palarni wpadł na ten pomysł gdy zobaczył chłopca delektującego się smakiem jego kawy. Spróbuj mieszanek najlepszych ziaren Arabiki docenianych przez najbardziej wymagających i wykwalifikowanych kawoszy!
