Tag Archive for: jura

Oto pojedynek marki Jura i Melitta w którym porównujemy technologię ekspresów do kawy. Wszystko to aby dokonać najlepszego wyboru podczas zakupu ekspresu do kawy jednej z tych marek.

Ekspresy Jura – opis marki

 

Szwajcarskie przedsiębiorstwo Jura na rynku znajduje się od 1931 roku. Pierwotnie firma zajmowała się produkcją szeroko rozumianych akcesoriów kuchennych, następnie także żelazek oraz odkurzaczy. W latach 80. XX wieku w Szwajcarii powstał pierwszy ekspres automatyczny marki Jura.

Aktualnie Jura przoduje w rozwoju i innowacyjności ekspresów do kawy na Świecie. Najważniejsze technologie, którym zawdzięczamy pyszne kawy wykonywane przez automatyczne ekspresy szwajcarskiej marki, to między innymi:

  • P.E.P. (Pulse Extraction Process) – Proces impulsywnego parzenia kawy, polegający na wielokrotnym przetłaczaniu wody przez zmieloną kawę w cyklach dopasowanych do jej ilości. Dzięki temu systemowi w kawach krótkich takich jak ristretto i espresso smak oraz aromat kawy wyniesiony jest na najwyższy poziom. Technologia P.E.P. stosowana jest wyłącznie w ekspresach Jura.
  • P.B.A.S. (Intelligent Pre Brew Aroma System) – System wstępnego zaparzania udoskonalony przez firmę JURA; wydobywa maksimum aromatu z każdej kawy.
  • Technologia parzenia 3D – Woda równomiernie przenika przez liczne warstwy zmielonej kawy, uwalniając z niej pełnię aromatu.
  • I.W.S. (Intelligent Water System) – Inteligentny system filtrowania wody automatycznie rozpoznaje filtr w zbiorniku oraz dokładnie informuje o jego aktualnym zużyciu. Czyni to stosowanie filtrów bezpieczniejszym i skuteczniejszym.
  • J.O.E. (Jura Operating Experience) – Sterowanie ekspresem za pomocą smartfonu lub tabletu. Umożliwia zdalne przygotowywanie kawy oraz ułatwia czyszczenia i konserwację urządzenia.
  • Inteligentny System Gorącej Kawy – Sprawia, że kawa jest zawsze gorąca, od razu po uruchomieniu urządzenia.
  • Jednostka zaparzająca 16g – Największa jednostka zaparzająca na rynku o pojemności 16 gramów kawy. Umożliwia to zrobienie dwóch prawdziwych, wyśmienitych włoskich espresso jednocześnie.
  • Professional Aroma Grinder – Najnowsze ekspresy Jura wyposażone są w Profesjonalny Młynek Aroma, który charakteryzuje się jeszcze głębszym aromatem mielonej kawy i niezmiennie wysoką jakością mielenia. Udoskonalona została geometria młynka i dzięki zapewnieniu optymalnej krzywej mielenia uzyskujemy większy udział drobnych cząsteczek w mielonej kawie, co finalnie gwarantuje idealny smak kawy.
  • Proces ekstrakcji na zimno – Najnowsza odsłona flagowego modelu Jura Z10 umożliwia przygotowanie specjałów Cold Brew nawet w 3 minuty przy użyciu zimnej wody, pulsująco, pod wysokim ciśnieniem i z grubiej mieloną kawą. W efekcie uzyskujemy prawdziwe, pyszne Cold Brew z automatycznego ekspresu do kawy!
  • Czyszczenie systemu mlecznego One-Touch – Proces automatycznego czyszczenia systemu mlecznego, który sprawia je jeszcze prostszym. Teraz wystarczy, że postawimy pojemnik i wlejemy do niego płyn czyszczący, a ekspres sam wypełni pojemnik wodą, wyczyści i przepłucze system. Po czterech minutach system jest wyczyszczony i gotowy do przygotowania kolejnej kawy mlecznej lub wyłączenia.
  • Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.) – Najnowsza funkcjonalność JURA, dostępna w modelu Z10. Sprawia, że młynek elektronicznie dostosowuje grubość mielenia kawy w zależności od wybranego napoju. Przy espresso uzyskamy kawę drobniej zmieloną, w kawach mlecznych natomiast kawa będzie grubiej zmielona. Mielenie możemy dowolnie ustawić do każdego specjału kawowego.

Wady i zalety ekspresów Jura

 

Zalety:

  • Bardzo wysoka jakość kaw – zarówno czarnych jak i mlecznych
  • Intuicyjna obsługa ekspresów – użytkowanie, programowanie, konserwacja
  • Wysoka jakość wykonania urządzenia
  • Bezawaryjność
  • Wysokiej jakości obsługa serwisowa
  • Bardzo proste systemy czyszczenia
  • Ergonomiczne przystosowanie elementów
  • Powszechna dostępność akcesoriów i środków do konserwacji
  • Stała dostępność części zamiennych
  • Możliwość stosowania zamiennych środków do konserwacji
  • Brak możliwości wyciągnięcia i ręcznego przepłukania jednostki zaparzającej
  • Dostępne największe jednostki zaparzające na rynku – 16g

 

Wady:

  • Brak miejsca na wężyk do mleka w tacce ociekowej
  • Koszty serwisu pogwarancyjnego
  • Brak możliwości zrobienia dwóch kaw mlecznych na raz

Tutaj kupisz ekspresy Jura od oficjalnego dystrybutora:

  • Ekspres do kawy JURA D6 Piano Black

    Polecamy! 3 333,00  brutto
  • Ekspres do kawy JURA J90 Limited Edition BRILIANT SILVER

    6 699,00  brutto
  • Ekspres do kawy JURA ENA 4 Full Metropolitan Black

    3 199,00  brutto
  • Ekspres do kawy JURA ENA 4 Full Nordic White

    3 199,00  brutto

 

Ekspresy Melitta – opis marki

 

Niemiecka marka z ponad 110-letnią tradycją w branży ekspresów do kawy. Początki przedsiębiorstwa związane były z produkcją przelewowych ekspresów do kawy i z tego właśnie zasłynęła Melitta. Na polskim rynku urządzenia dostępne są od niecałych dwóch lat, ale dzięki wysokiej jakości wykonania i bardzo dobrym stosunku jakości do ceny, zostały bardzo dobrze przyjęte i cieszą się dużą popularnością.

Dziś Melitta skupia się głównie na automatycznych ekspresach ciśnieniowych, ale nie rezygnuje z tradycyjnych urządzeń przelewowych i alternatywnych metod parzenia kawy.

Automatyczne ekspresy ciśnieniowe Melitta wyróżniają się między innymi:

  • Certyfikatem “Quiet Mark” – Modele CI Touch, T Smart, TS Smart to pierwsze na świecie w pełni automatyczne ekspresy do kawy, które uzyskały certyfikat “Quiet Mark”, świadczący o bardzo cichym i przyjemnym przygotowywaniu napojów kawowych.
  • Funkcja Melitta Connect – Modele z oznaczeniem Smart umożliwiają korzystanie z ekspresu za pomocą aplikacji w telefonie. Aplikacje Melitta pomagają nie tylko w przygotowaniu napojów, ale także w obsłudze i konserwacji urządzenia.
  • Ręczny wybór rodzaju ziaren “Bean Select” – W ekspresach Melitta pojemnik na ziarna kawy podzielony jest na dwie komory z możliwością zmiany w dowolnym momencie. Jest to świetne rozwiązanie dla osób, które piją zarówno kawy mleczne, jak i czarne – pozwala cieszyć się pożądanym smakiem kawy w stu procentach.
  • Funkcja Moja Kawa – Ekspres zapamiętuje preferencje dotyczące wybranej kawy i pozwala odtworzyć je przy kolejnym przygotowaniu napoju – dzięki temu ulubiona kawa zawsze będzie miała te same proporcje.
  • Dwie kawy mleczne na raz – Ekspresy Melitta umożliwiają zrobienie dwóch kaw mlecznych na raz – za pomocą przyciśnięcia jednego przycisku.
  • Funkcja Intense Aroma – Alternatywa dla standardowego procesu parzenia. Funkcja Intense Aroma pozwala na wydobycie silniejszego aromatu z kawy, przez co jest ona mocniejsza i jeszcze bardziej intensywna.
  • System Easy-Cleaning – Bardzo prosty proces płukania systemu mlecznego, który zdecydowanie ułatwia użytkowanie ekspresu dla fanów kawy cappuccino i latte macchiato. System czyści zarówno system spieniający, jak i całą rurkę, co poprawia smak i jakość pianki mlecznej.

Wady i zalety ekspresów Melitta:

 

Zalety:

  • Bardzo dobry stosunek jakości do ceny
  • Smaczne kawy czarne i mleczne
  • Możliwość przygotowania dwóch kaw mlecznych na raz
  • Dobra obsługa serwisowa
  • Prosty system płukania systemu mlecznego, który bardzo ułatwia użytkowanie urządzenia
  • Intuicyjne menu
  • Dwukomorowy pojemnik na kawę z możliwością wyboru ziaren
  • Ergonomicznie zaprojektowana tacka z otworem na wężyk
  • Bezawaryjność
  • Wyciągana jednostka zaparzająca
  • Cicha praca młynka
  • Podgrzewacz do filiżanek na urządzeniu

 

Wady:

  • Niska wylewka kaw czarnych i mlecznych
  • Jakość wykonania niektórych elementów
  • Podatny na awaryjność przez zaniedbanie system spieniania
  • Wyjmowany blok zaparzający wymagający dodatkowego czyszczenia
  • Wyciszenie jest skuteczne dopiero w wyższych modelach

Tutaj kupisz ekspresy Melitta od oficjalnego dystrybutora:

  • Ekspres do kawy Melitta® BARISTA T SMART® STAL NIERDZEWNA F84/0-100

    3 599,00  brutto
  • Ekspres do kawy Melitta® CI TOUCH® PLUS F630-103 Dark Inox (w zestawie z lancą do mleka)

    3 099,00  brutto Promocja! -6%
  • Ekspres do kawy Melitta SOLO & PERFECT MILK srebrno-czarny

    1 699,00  brutto Promocja! -23%
  • Ekspres do kawy Melitta CI TOUCH czarny F63-102 EU

    2 999,00  brutto Promocja! -14%

 

Melitta vs Jura – który wybrać?

 

Naszym zdaniem ekspresy Jura dzięki rozbudowanym systemom parzenia robią lepszą kawę czarną, zarówno małe espresso, jak i te większe, przedłużone i typowe americano. Dzięki jednostce zaparzającej o wielkości 16 gram możemy przygotować kawę czarną o pojemności nawet 240 ml z jednego procesu zaparzania! System spieniania mleka w ekspresach Jura jest bardziej innowacyjny niż w ekspresach Melitta co sprawia, że pianka jest rewelacyjnie spieniona przez cały okres użytkowania ekspresu i porównywalna z jakością kawy z kawiarni.

Tak jak wskazujemy wyżej – urządzenia Jura też mają swoje wady, ale mimo wszystko na ten moment są to najlepsze automatyczne ekspresy ciśnieniowe do zastosowań domowych na rynku – zarówno pod względem smaku kawy, bezawaryjności jak i samego wykonania oraz dbałości o detale.

Oczywiste zalety ekspresów Jura wiążą się niestety z wysoką ceną urządzeń.
Za szwajcarskie ekspresy trzeba zapłacić dwukrotnie więcej, niż za markę Melitta, jednakże urządzenie odwdzięczy się długowiecznością i idealną jakością kawy. Niejednokrotnie zdarzały nam się w serwisie ekspresy Jury, które miały 12 i 15 lat natomiast rekordzistą była Jura która trafiła do nas w wieku 21 lat z przebiegiem 90.000 wydanych kaw. Fakty te potwierdzają nasi klienci, którzy po zakupie ekspresu tej marki kupują kolejny dla rodziny, polecają znajomym lub kupują kolejny model dla siebie i nie szukają juz żadnych innych marek.

Podsumowując, ekspresy Jura to urządzenia dla kawoszy, którym zależy na najwyższej jakości napojów, bezawaryjności i intuicyjnej obsłudze ekspresu. Kupując urządzenie Jura mamy świadomość, że jest to lider na rynku i jeżeli chodzi o automatyczne ekspresy ciśnieniowe – lepszych na tę chwilę znajdziemy.

Dla osób, które oczekują “ponadmarketowej” jakości urządzeń – Melitta będzie najlepszym rozwiązaniem. Są to intuicyjne ekspresy robiące smaczne kawy czarne i mleczne, bardzo ciche, dodatkowo względnie bezawaryjne i przyjemne w obsłudze. Naszym zdaniem w tej chwili patrząc na jakość i smak finalnego produktu w filiżance, jest to drugi na rynku producent automatycznych ciśnieniowych ekspresów do kawy.