Tag Archive for: dom

Kawa jest jednym z najpopularniej spożywanych napojów na świecie. Ponieważ wymaga ona przygotowania bezpośrednio przed piciem, wymyślono szereg sposobów jaj zaparzania. Często dla ułatwienia sobie życia używa się w tym celu ekspresu. Urządzenia dla kawoszy też dzielą się na kilka kategorii, przy czym najczęściej występują przelewowe i ciśnieniowe. Który spośród tych dwóch rodzajów jest lepszy i pod jakim względem? Przyjrzyjmy się temu.


Ekspres przelewowy – wady i zalety

Tego rodzaju maszynkę niektórzy kojarzą z czasami PRL-u, kiedy był to praktycznie jedyny powszechnie znany typ ekspresu. Gorąca woda jest w nim podawana nad zmielone ziarna, przez które przecieka, tworząc aromatyczny napar. Papierowy lub metalowy filtr zapobiega przedostawaniu się fusów do dzbanka. Jednorazowo można przyrządzić cały dzbanek kofeinowego napoju. Dlatego już przed laty powszechnie używano ekspresów przelewowych w firmach, gdzie chętnych do picia było wielu. Prosta budowa nie oznacza bynajmniej, że kawa powstająca w ten sposób jest gorszej jakości. Pamiętamy je ze starych amerykańskich filmów, często pojawiały się w kuchniach i posterunkach policji.

Zalety ekspresu przelewowego:

  • prosta konstrukcja i łatwość obsługi
  • tani w zakupie
  • przygotowuje większą ilość kaw na raz

Wady ekspresu przelewowego:

  • długi czas parzenia kawy
  • musimy mieć kawę mieloną lub osobny młynek
  • po każdym parzeniu musimy wyczyścić ekspres
  • mniejsza możliwość wydobycia wszystkich aromatów z kawy

Ekspres ciśnieniowy – wady i zalety

Tego rodzaju urządzenia zawitały już kilka lat temu “pod strzechy”, gdyż wcześniej – jako droższe – używane były w kawiarniach i biurach. Standardowo wynikiem jednego zaparzenia jest jedna mała filiżanka mocnego, lekko spienionego naparu. Jest to właśnie espresso, czyli baza dla americano, cappuccino, latte i kilku innych napojów. Podstawowa zaleta ekspresu ciśnieniowego to szybkie sporządzenie jednej porcji, zwłaszcza w dużych, zautomatyzowanych maszynach. Mogą one po kolei same zmielić i zaparzyć kawę oraz podgrzać i spienić mleko. Ekspresy ciśnieniowe również występowały w filmach i serialach np.: Casino Royale. Przeczytaj jak działa ekspres ciśnieniowy.

Zalety ekspresu ciśnieniowego:

  • skutecznie wydobywa smak z każdego ziarna, nie jest to możliwe przy innych sposobach parzenia
  • możliwość przygotowania różnego rodzaju napojów kawowych jak espresso, latte itd.
  • nie trzeba go czyścić po każdej zaparzonej kawie
  • najczęściej ma wbudowany młynek do kawy
  • zachęca nas do eksperymentów i kupowania różnych gatunków kawy

Wady ekspresu ciśnieniowego:

  • wyższa cena urządzenia

Ekspres przelewowy czy ciśnieniowy – werdykt

Jeśli zależy ci na smaku kawy, wygodzie i wydobyciu 100% z każdego ziarna to tylko ekspres ciśnieniowy. Jeśli masz mały budżet i znudziła ci się kawa zalewana w kubku to ekspres przelewowy jest odpowiedzą. Z naszych doświadczeń ekspres ciśnieniowy automatyczny to najlepsza opcja. Każdy miłośnik kawy, który raz zasmakował życia z ekspresem ciśnieniowym pozostaje z nim na lata i nie wyobraża sobie picia kawy inaczej. Zapraszamy do kontaktu i pomożemy wybrać Twój pierwszy ekspres ciśnieniowy, który będzie początkiem zupełniej nowej przygody.

Polecamy przeczytać nasze poradniki zakupowe, które skomponowaliśmy dzięki ponad 15 letniemu doświadczeniu w branży:

Ekspresy do kawy są mocno zróżnicowane, ale pozwalają zawsze na to samo. Ich główną funkcją jest przecież tworzenie pysznych napojów. Jeżeli jednak chcesz robić je szybciej i łatwiej, przy osiąganiu lepszych efektów, powinieneś skierować swoją uwagę na ekspresy automatyczne. To one będą bowiem same wykonywać tę najcięższą pracę. Ty musisz jedynie je włączyć i obsłużyć, co dla nikogo nie powinno być większym problemem. Bez dwóch zdań powinieneś jednak o nim pomyśleć, jeżeli tylko wciąż nie pojawił się on wśród elementów wyposażenia twojego domostwa.

Podczas wybierania ekspresu należy zwrócić uwagę na ekspres automatyczny! Niska cena takiego urządzenia może powodować wysokie koszty eksploatacji. Pomyśl gdzie ekspres będzie stał czy będziesz w stanie wygodnie uzupełniać zbiornik na wodę. Czy nasz ekspres automatyczny ma spieniacz do mleka, czy możemy używać tylko kawy ziarnistej czy też mielonej, czy przygotuje espresso, latte macchiato, latte, cappuccino, ile ma barów, jaka jest pojemność zbiornika na wodę.

Szukając idealnego ekspresu do kawy dla domu, musisz wiedzieć, czego od niego w ogóle oczekujesz. Dobry ekspres to dobry system spieniania mleka. Niektórym zależy wyłącznie na tym, by móc zawsze zaparzać perfekcyjną klasyczną czarną kawę. Nie wszyscy lubują się w dodatkach w stylu spienionego mleka. W pierwszej kolejności określ więc swoje indywidualne wymagania. Jeżeli natomiast chciałbyś, by twój ekspres do kawy działał dokładnie tak samo jak ten, którego spotykasz czasem w kawiarniach, powinieneś przyjrzeć się jego funkcjom. Tylko wybrane urządzenia pozwalają bowiem serwować różne odmiany tradycyjnej kawy, takie jak espresso czy cappuccino. Jeżeli sam lubisz wypić od czasu do czasu coś takiego, sięgnij po automatyczny ekspres ciśnieniowy. Takie ekspresy do kawy zawsze tworzą świeże i pyszne napary. Parzą je bowiem pod odpowiednio wysokim ciśnieniem i wykorzystują optymalną temperaturę wody. Bo, choć dla wielu wyda cię to dziwne, kawa nie powinna być zalewana wrzątkiem. Nawet jeśli sam o tym nie wiesz, twój ekspres do kawy na pewno będzie o tym pamiętać. A tylko kawa zalana gorącą, lecz nie wrzącą wodą wydobywa z ziaren ich najprawdziwszy aromat i fantastyczny smak.

Najbardziej popularne i chwalone są ekspresy marki jura, które dzięki wieloletniemu doświadczeniu są jednymi najlepiej wykonanych urządzeń. Przygotowują bardzo dobrą kawę, mają oryginalny design który doda stylu twojej kuchni.

Ekspres ciśnieniowy do kawy jest odmianą specjalistycznego urządzenia, które na przestrzeni lat zyskało olbrzymią popularność, dzięki której zdecydowanie wzrósł na nie popyt. Dziś każdy chce coś takiego mieć u siebie w domu. A to dobrze, bo ekspresy można już teraz uznać za niemalże nieodłączne i bardzo ważne elementy wyposażenia każdej kuchni. Jeżeli dopiero co projektujesz to pomieszczenie lub właśnie zacząłeś je wypełniać różnorodnymi urządzeniami, koniecznie pomyśl o tym, by kupić jeden porządny sprzęt do zaparzania kawy. Ekspres to taki produkt, który na pewno warto mieć.

Zalety posiadania własnego ekspresu do kawy

Masz wrażenie, że ekspres do kawy to totalnie zbędny wydatek, na który ludzie decydują się wyłącznie z powodu jakiegoś dziwnego kaprysu? Na ogół żyjesz dość oszczędnie, więc zakładasz, że tańsze będzie dla ciebie kupowanie pojedynczych kawek w przydrożnych budkach i robienie ich z mieszanek rozpuszczalnych? W takim razie żyjesz w sporym błędzie. Bo domowy ekspres do kawy absolutnie warto mieć i to z kilku powodów.

Powód numer jeden – prostota działania urządzenia. Już lata temu minęły czasy, w których ekspresy do kawy były trudne w obsłudze. Dziś każdy jest w stanie z nich skorzystać. Nie musisz być ekspertem od nowoczesnych technologii, by po prostu wcisnąć odpowiedni guzik i poczekać kilka minut, aż napój zostanie przygotowany. Ta prostota ułatwi ci również codzienne życie. Bywają przecież takie dni, w trakcie których jesteś tak bardzo zajęty, ze brak ci nawet tych kilku minut na zaparzenie wody i zalanie kawowej mieszanki. A ekspres do kawy zrobi to wszystko za ciebie. Musisz go tylko włączyć i wcisnąć guzik, by już po chwili kosztować przepysznego napoju.

Kawa ziarnista przygotowana w wysokojakościowym ekspresie na pewno spełni też wymagania twoich kubków smakowych. A nie zawsze kawiarnie potrafią im sprostać. Na ostateczny smak i aromat napoju wpływ mają nawet drobne szczegóły, czyli chociażby to, kto się nimi zajmie. A żaden człowiek nie jest nieomylny. Nawet najlepszy baristom zdarza się popełniać pewne błędy, przez które kawa przestaje smakować tak dobrze jak zawsze. Ekspres do kawy gwarantuje ci natomiast bezcenną powtarzalność. Za każdym razem w dokładnie taki sam sposób tworzy konkretne napoje. Możesz być więc pewien, że zawsze będą one smakować doskonale, jeśli tylko użyjesz dobrych ziaren.

Ekspresy do kawy fantastycznie uzupełnią też domowe przestrzenie robocze. A coraz więcej osób w dzisiejszych czasach pracuje zdalnie. Jeśli ty też to robisz i aktualnie jesteś na home office, na pewno przyda ci się taki ekspres, który stanie się namiastką prawdziwego biura.

Ekspresy automatyczne ułatwiają nam życie. Posiadają filtr zbiornik na wodę dzięki czemu smak kawy jest jeszcze lepszy. Przyspieszają nam parzenie kawy, a dysza do spieniania mleka tworzy idealną piankę. Pojemnik na kawę utrzymuje zapas kawy w dobrej kondycji. Nasze urządzenie w porównaniu do ekspresów kolbowych czy przelewowych wykonują automatycznie czyszczenie. Wysokie ciśnienie podczas parzenia poprawia moc kawy.

Wszyscy przywykliśmy przecież do bezustannego picia kawy. Prawdopodobnie ciężko byłoby ci przeżyć chociażby jeden dzień bez kofeiny, a skoro tak często sięgasz po ten napój, potrafisz już nieco szerzej omówić jego smak, zapach czy ogólną jakość. Przestałeś zadowalać się kawą wykonaną z rozpuszczalnej mieszanki i mleka w proszku. Nawet gdy odwiedzasz kawiarnię, nie zawsze jesteś zadowolony z jakości oferowanych ci napojów, zwłaszcza gdy płacisz za nie grube pieniądze – a zwykle tak właśnie jest. Czy nie lepiej zatem mieć swój własny domowy ekspres do kawy i używać go w dowolny sposób? Napój przygotowany w tym automatycznie działającym urządzeniu potrafi zadowolić nawet najbardziej wymagające podniebienia. Działa on bowiem schematycznie. Sam doprowadza do tego, że kawa przepięknie pachnie i jeszcze lepiej smakuje. Ty niczym nie musisz się przejmować, bo wystarczy, że nauczysz się obsługiwać ekspresy do kawy. Trudne to nie jest. Już po jednokrotnym przeczytaniu instrukcji dołączonej do pudełka będziesz mógł zaserwować całej rodzinie wybrane kofeinowe napoje.

Wybierając ekspres – najważniejsze okazuje się więc to, że ekspres do kawy pozwala ci cieszyć się ukochanym smakiem zawsze – niezależnie od pory dnia czy nocy. W każdej chwili możesz go włączyć i przygotować jakiś napój. Nie musisz wychodzić z domu czy ustawiać się w kolejkach w kawiarni. W tym momencie ekspresy do kawy nie są też jakoś specjalnie drogimi urządzeniami. Jeżeli chcesz, taki sprzęt możesz kupić już za dwieście czy trzysta złotych. 

Nietypowe zalety ekspresów do kawy

Wszyscy raczej wiedzą o tym, jakie są podstawowe korzyści wynikające z picia świeżo zmielonej kawy. Jednocześnie są one powodami, dla których warto kupować domowe ekspresy do kawy. Te urządzenia pozwalają na uzyskiwanie niesamowicie wysokiej jakości wszystkich tworzonych w nich naparów. Jak to zaznaczają sami ich producenci, kawa z ekspresu smakuje zwykle tak dobrze jak ta z kawiarni, a nierzadko nawet i lepiej. O tym wie jednak każdy przeciętny klient. Czy istnieją więc jeszcze jakieś nieoczywiste powody, dla których warto by było sięgnąć po ekspres do kawy i go po prostu kupić?

Już jeden rzut oka na sklepową półkę z ekspresami do kawy wystarczy do tego, by uznać je za niesamowicie nowoczesne urządzenia. Ta nowoczesność uwidacznia się w ich wizerunku. Design współczesnych ekspresów do kawy nie pozostawia wiele do życzenia, bo zwykle jest dokładnie przemyślany i specjalistycznie opracowany. A to właśnie on sprawia, że nowoczesny ekspres do kawy nie jest już wyłącznie urządzeniem funkcjonalnym, a staje się wręcz dodatkowym elementem uzupełniającym wystrój kuchni. Można nawet dopasować go do istniejącej już aranżacji. Ekspresy do kawy mają swoje liczne odmiany. Różnią się kształtem, rozmiarem, kolorem i najdrobniejszymi konstrukcyjnymi detalami. Nie ma dwóch identycznych urządzeń tego rodzaju. Każdy ekspres do kawy jest swoistym dziełem konkretnego producenta, czymś o wysokich walorach estetycznych. A zdecydowanie warto dekorować domowe pomieszczenia urządzeniami, które przy okazji mają jakieś określone funkcje. Nierzadko ekspres ozdobi dom lepiej od kolejnej bezużytecznej firanki czy obrazka zawieszonego na ścianie.

Ta dodatkowa wartość dekoracyjna może być więc bardzo ważną zaletą ekspresów do kawy. Przeglądając te urządzenia, warto patrzeć zarówno na ich ogólną funkcjonalność i wszelkie dodatkowe funkcje, jak i na sam design. Taki ekspres sprawi, że kuchnia od razu stanie się nowocześniejszym miejscem. Aż przyjemniej będzie się spędzać w niej czas.

Zobacz także inne nasze poradniki:

 

Gwarancja

Kupując w naszym sklepie otrzymujesz pełną gwarancję producenta. Twój zakup wspiera rozwój polskiej rodzinnej firmy. Jeśli masz problem z wyborem zapraszamy do kontaktu.

Oto nasze propozycje na ekspres do domu (kliknij aby zobaczyć więcej szczegółów) lub zobacz całą kategorię ekspresów domowych:

  • Ekspres do kawy JURA E8 Moonlight Silver (EB) Model 2021

    Polecamy! 5 499,00  brutto
  • Ekspres do kawy NIVONA CafeRomatica 795 Tytanowy / Chrom NOWOŚĆ

    Polecamy! 3 059,00  brutto Promocja! -13%
  • GWARANCJA 50 MIESIĘCY

    Ekspres do kawy Z10 DIAMOND WHITE (EA) JURA

    10 499,00  brutto
  • Ekspres do kawy GRAEF ES 902 BARONESSA

    4 321,00  brutto
  • Ekspres do kawy JURA J90 Limited Edition BRILIANT SILVER

    6 699,00  brutto
  • Ekspres do kawy Melitta® LATTICIA® OT F30/0-100

    1 999,00  brutto Promocja! -17%
  • Ekspres do kawy JURA E4 Piano Black

    3 599,00  brutto
  • GWARANCJA 50 MIESIĘCY

    Ekspres do kawy JURA Z10 Aluminum White

    10 999,00  brutto
  • Ekspres do kawy JURA ENA 4 Full Nordic White

    3 199,00  brutto
  • Ekspres do kawy Melitta® BARISTA TS SMART® PLUS stal nierdzewna F86/0-400 (w zestawie z lancą do mleka)

    4 449,00  brutto
  • Ekspres do kawy Melitta® CI TOUCH® PLUS F630-103 Dark Inox (w zestawie z lancą do mleka)

    3 099,00  brutto Promocja! -6%
  • Ekspres do kawy Melitta® Latte Select F630-201

    3 199,00  brutto Promocja! -9%
  • Ekspres do kawy JURA ENA8 Touch Full Nordic White

    4 699,00  brutto
  • Ekspres do kawy Melitta CI TOUCH czarny F63-102 EU

    2 999,00  brutto Promocja! -14%
  • Ekspres do kawy Melitta BARISTA T SMART Czarny F83/0-102

    3 499,00  brutto Promocja! -13%
  • Ekspres do kawy JURA E8 Piano White (EB) Model 2021

    5 499,00  brutto
  • Ekspres do kawy JURA ENA8 Metropolitan Black

    3 999,00  brutto Promocja! -9%
  • GWARANCJA 36 MIESIĘCY

    Ekspres do kawy JURA S8 Piano Black (EA) model 2021

    6 999,00  brutto
  • SAECO Lirika OTC One Touch Cappuccino

    1 699,00  brutto Promocja! -15%
  • Ekspres do kawy JURA E6 (EB) Platinum

    4 199,00  brutto

 

W codziennym rytmie dnia w trosce o własne dobre zdrowie baczniej zwracamy uwagę na to, co spożywamy i pijemy. Ponadto poszukujemy skutecznych prostych, a także całkowicie bezpiecznych sprawdzonych już sposobów filtrowania wody, którą spożywamy we własnym domu każdego dnia. Dzięki produktom, takim jak dzbanki filtrujące do wody staję się to całkiem możliwe, a przede wszystkim w pełni wykonalne. Dzbanek filtrujący staję się nie rozłącznym kompanem naszego ekspresu do kawy.

Lepszej jakości i czystsza woda, to dobre samopoczucie każdego dnia

Firma z wieloletnim i bogatym doświadczeniem w branży produkcji m.in.: dzbanków filtrujących oraz filtrów do dzbanków, Brita, Aquaphor proponuje eleganckie i w 100% bezpieczne dla zdrowia dzbanki filtrujący. Nasze naczynia, dzięki obecności w nich filtrów do wody, wykonują / przeprowadzają aktywny i szybki proces jonizowania. Sam proces, jakim jest jonizacja wody pitnej, polega na usuwaniu z niej wszelkich rodzajów zanieczyszczeń, kamienia wodnego oraz toksyn chemicznych i pozostałych osadów. Szczególnie neutralizacji w tym procesie ulegają substancje, które przekraczają dopuszczalne stężenia w wodzie płynącej w miejskich wodociągach. Jednocześnie dzbanek w trakcie filtrowania wody z kranu podwyższa stopień jej mineralizacji.

Filtrowana woda w ekspresach do kawy

Każdy posiadacz ekspresu do kawy  ma możliwość umieszczenia filtru do wody w ekspresie. Do każdych ekspresów czy to automatycznych czy kolbowych należy używać wody filtrowanej. Nie jest to jednak jedyna droga do skutecznego filtrowania wody z kranu do parzenia kawy. Wystarczy użyć dzbanka filtrującego, który wykona równie dobrze to zadanie i zabezpieczy nasz ekspres przed uszkodzeniami spowodowanymi osadem z twardej wody czyli tak zwanym kamieniem. Dodatkowo dzbanek filtrujący przefiltruję nam wodę do innych celów. Polecamy w 100% filtrować wodę w dzbanku i używać jej do parzenia kawy.

Wymiana filtra w dzbanku, jak często?

Każdy dzbanek filtrujący powinien posiadać regularnie wymieniamy filtr. Filtr w dzbanku wymieniamy co 30-60 dni lub co około 200 litrów. Jest to bardzo ważne, ponieważ dzięki temu zachowujemy pełne właściwości filtra, który chroni nas i nasz ekspres przed kamieniem i innymi osadami.

Cena, która zawsze idzie razem w parze z nienaganną jakością produkty

Wszystkie sprzedawane przez nas produkty są w pełni zgodne z normami bezpieczeństwa oraz posiadają specjalne atesty dotyczące: kontaktu ich plastykowej powierzchni obudowy z żywnością i z cieczą. Stale kontrolujemy, sprawdzamy jakość naszych wyrobów, która to dotyczy zarówno zewnętrznej, jak i wewnętrznej powłoki każdego naczynia filtrującego. W szczególności chodzi tu o komponenty wykonane z bezpiecznego plastiku, który w swoim oznaczeniu ma wygrawerowaną na zewnętrznej powłoce obudowy figurę w postaci „trójkąta” z liczbą „5” bądź „2” w jego samym środku. Z kolei symbol ten oznacza, że sprzedawane przez nas dzbanki filtrujące nie są rakotwórcze ani nie emitują one żadnych szkodliwych substancji, np. rakotwórczych substancji z rodzaju MDA podczas kontaktu powierzchni dzbanka z wodą lub żywnością i to jeszcze w dodatkowo podwyższonej temperaturze. Jednak i to nie stanowi żadnego problemu, gdyż w przeważającej części naszego sklepowego asortymentu, najliczniejszą i zarazem podstawową ofertę produktową są dzbanki ze szkła, a dopiero później są to plastykowe dzbanki filtrujące do wody.

Cena, za którą nie trzeba przepłacać, bo po co?

Otóż nie, nie musi, a nawet nie zawsze powinna, cena być ustalona za wysoko. Znamy doskonale te rozterki Klientów, dlatego dystrybuowane przez nas dzbanki filtrujące do wody [ nie mają wygórowanej ceny, a wręcz przeciwnie! Cena produktów stanowi atrakcyjną ofertę w stosunku do oferowanej ich nienagannej jakości oraz praktycznych możliwości, jakie posiadają nasze szklane, a także plastikowe naczynia, albowiem one zawsze w kompleksowy sposób oczyszczają zmagazynowaną w ich wnętrzu wodę pitną. Aczkolwiek wszystkie wyroby wprowadzane przez nas do obiegu w handlu tradycyjnym i jakże handlu internetowym posiadają własny certyfikat autentyczności oraz dokument potwierdzający pochodzenie produktu, naczynie sklasyfikowanego jako dzbanek filtrujący. Jednocześnie informujmy Państwa, że prowadzimy również stałą sprzedaż hurtową, jak i też detaliczną dla wszystkich naszych Klientów.

Oto dzbanki i filtry, które polecamy:

  • AQUAPHOR wkład wody do dzbanków filtrujących B-25 Maxfor – Komplet 3 szt.

    34,90  brutto
  • AQUAPHOR wkład wody do dzbanków filtrujących B-25 Maxfor

    14,99  brutto
  • AQUAPHOR wkład wody do dzbanków filtrujących B-25 Maxfor – 10szt

    112,00  brutto
  • AQUAPHOR magnezowy wkład wody do dzbanków filtrujących B25 Maxfor Mg2+

    17,90  brutto
  • AQUAPHOR Dzbanek filtrujący wodę z wkładem Onyx- Biały 4,2L

    69,90  brutto Promocja! -13%
  • AQUAPHOR Dzbanek filtrujący wodę z wkładem Onyx – Czarny 4,2L

    69,90  brutto Promocja! -13%
  • AQUAPHOR Dzbanek filtrujący wodę z wkładem Kompakt Szary 2,4L + Filtr Maxfor B25

    39,90  brutto Promocja! -43%
  • AQUAPHOR Dzbanek filtrujący wodę z wkładem Kompakt Biały 2,4L + Filtr Maxfor B25

    39,90  brutto Promocja! -43%

Kawa to produkt spożywczy, który jest dość wymagający pod kątem sposobu przechowywania. To, jak się o nią dba, ma ogromny wpływ na zachowanie jej świeżości, mocy aromatu i intensywnego smaku. Zatem jak powinno się prawidłowo przechowywać kawę? Czy lepiej kupić ziarna zielone, palone, czy od razu zmielone? Czy to prawda, że kawę należy trzymać w lodówce? W jaki sposób wykorzystać kawę do dekoracji domu?
Walory smakowe kawy zależą od wielu czynników. Ma na nie wpływ odmiana kawowca, region i warunki uprawy, ale także sposób palenia i przechowywania. Jeśli zależy nam na wydobyciu z kawy tego co najlepsze, warto poznać najważniejsze zasady przechowywania kawy.

Kawa zielona, palona czy mielona?

Jeśli zależy nam na jak najdłuższym zachowaniu świeżości kawy, wówczas zaleca się kupowanie ziaren zielonych. Powinny być przechowywane w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Dzięki temu zachowają swoje cenne właściwości nawet przez rok.
Ziarna zielone, wypalane i mielone tuż przez zaparzaniem, gwarantują najintensywniejszy smak i aromat.
Możemy również nabyć palone ziarna kawy. W takiej wersji zachowują świeżość przez kilka tygodni. Jest jednak jeden ważny warunek. Muszą być przechowywane z dala od wilgoci, gwałtownych zmian temperatury i w szczelnym opakowaniu. Takie ziarna najlepiej mielić tuż przez zaparzaniem. Robienie zapasów zmielonej kawy nie jest dobrym pomysłem. Kawa zmielona już godzinę od zmielenia traci to co w niej najlepsze. Maksymalny czas dla kawy zmielonej to kilka dni, oczywiście w szczelnym opakowaniu.

Czy kawa ma termin ważności?

Kawę ziarnistą można przechowywać dość długo. Producenci podają zazwyczaj dwuletni termin przydatności do spożycia. Taka kawa nadaje się do zaparzania, lecz smakosze będą nią rozczarowani. Po tak długim czasie z ziaren ulotnią się wszelkie charakterystyczne nuty smakowo-zapachowe, dla których kawa jest ceniona. Dlatego najlepiej szukać na opakowaniu informacji o dacie palenia kawy, a nie terminie ważności.
Ponadto znawcy kawy zalecają picie jej od 3 dni po wypaleniu, do maksymalnie 4 tygodni. W tym czasie osiąga ona pełnię swoich walorów. Dlaczego tak się dzieje? Świeżo palona kawa przechodzi naturalny proces odgazowania dwutlenku węgla. W tym czasie ziarna muszą „odpocząć”, by nabrać tzw. mocy. Oczywiście mielenie i zaparzanie kawy tuż po wypaleniu nie będzie błędem.

Najlepszy pojemnik na kawę

Jedna najważniejsza zasada dotycząca kawy pod każdą postacią to przechowywanie jej w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Dobrym pomysłem jest zakup kawy w puszce dzięki temu zyskujemy dobrą kawę i świetne opakowanie na nowe ziarna. Dodatkowo jest to bardzo ekologiczne bo taka puszka po kawie może służyć nam przez lata. Kawa nie lubi kontaktu z powietrzem, światłem i wilgocią. Optymalne będzie pozostawienie kawy w jej oryginalnym opakowaniu, które po otwarciu będzie zawijane i zamykane klamrą. Natomiast jeśli zależy nam na estetyce, to kawę w takim opakowaniu możemy umieścić w szklanym lub ceramicznym pojemniku wyposażonym w zamknięcie z uszczelką. Nie zaleca się pudełek metalowych, gdyż mogą one zmienić smak kawy.
Za trzymaniem kawy z fabrycznych torebkach stoi jeszcze fakt, iż często posiadają one wentyl, którym uchodzi gromadzący się wewnątrz dwutlenek węgla. Dzięki jego konstrukcji do opakowania nie dostanie się powietrze, więc kawa jest dobrze zabezpieczona.

Kawa z dala od lodówki

Wiele osób twierdzi, że kawę należy przechowywać w lodówce lub zamrażarce. Nic bardziej mylnego. Lodówka to jedno z najgorszych możliwych miejsc. Kawa jest produktem, który szybko chłonie obce zapachy. Jeśli będziemy trzymali ją w lodówce, przesiąknie ona aromatem, np. szyneczki, suchej krakowskiej, cebuli albo sera pleśniowego. Ponadto niska temperatura niszczy olejki eteryczne kawy i przyczynia się do jej zawilgocenia.

Kawa jako dekoracja

Kiedy udajemy się do kawiarni, możemy zobaczyć tam wielkie słoje z ziarnami kawy. Taka kawa, wystawiona na działanie światła, nie zachowuje wysokiej jakości. Poza tym często te ziarna są sztucznie aromatyzowane.
Lecz jeśli owa dekoracja przypadła nam do gustu i myślimy o podobnej aranżacji u siebie w domu, nic nie stoi na przeszkodzie. Wystarczy kupić ziarna kawy o niskiej jakości i bez żalu przesypać je w dekoracyjnych słoi, które wyeksponujemy w naszym domowym wnętrzu. Ciekawym dodatkiem będzie umieszczenie w takich słoikach malutkich światełek, które stworzą przyjemny nastrój.
Ziarna kawy można również rozsypać na eleganckim półmisku lub tacy, dodając do nich laski cynamonu, orzechy włoskie bądź gałązki jodły. W ten sposób będziemy się cieszyć smaczną kawą z dobrze zabezpieczonego opakowania oraz aromatycznymi ziarnami w wersji dekoracyjnej.

 

Polecamy spróbować kawy z naszego sklepu online:

  • BESTSELLER

    Kawa ziarnista włoska PERA Dolce Aroma 1kg

    Polecamy! 36,90  brutto Promocja! -12%
  • Kawa ziarnista PERA Gran Pregio 1kg

    Polecamy! 69,00  brutto
  • Kawa ziarnista LAVAZZA Crema e Aroma 1kg

    Polecamy! 57,90  brutto Promocja! -3%
  • Kawa ziarnista LAVAZZA Espresso Crema e Aroma 1kg

    Polecamy! 59,90  brutto
  • BESTSELLER

    Kawa ziarnista włoska Lazzarin Grande Espresso 1kg

    Polecamy! 74,90  brutto
  • Kawa ziarnista Gran Bar Caffè Poli – 1kg

    Polecamy! 49,00  brutto Promocja! -30%
  • Kawa ziarnista Gran Crema Caffè Poli – 1kg

    Polecamy! 49,00  brutto Promocja! -30%
  • Kawa ziarnista o smaku czekoladowym Caffè Poli – 1kg

    Polecamy! 65,00  brutto Promocja! -35%
  • Kawa ziarnista o smaku cynamonu Caffè Poli – 1kg

    Polecamy! 65,00  brutto Promocja! -35%
  • Kawa ziarnista o smaku orzecha laskowego Caffè Poli – 1kg

    Polecamy! 65,00  brutto Promocja! -35%
  • BESTSELLER

    Kawa ziarnista Venezia Barista Plus 1kg

    34,90  brutto Promocja! -42%
  • BESTSELLER

    Kawa ziarnista włoska PERA Buon Aroma 1kg

    54,90  brutto Promocja! -8%